• Attività sul territorio

L'olio extravergine d'oliva Bio e DOP: visita in azienda agricola con degustazione prodotti tipici

La storia dell’azienda che porta il nome di Paola Orsini ebbe inizio più di cent’anni fa. Racconta l’amore per una terra d’ulivi, che questa donna imparò da nonno Umberto e papà Edoardo e che ogni giorno condivide con suo marito Paolo e la figlia Anna Silvia. Insieme si prendono cura di diecimila piante d’ulivo di cultivar Itrana che da almeno due secoli disegnano il paesaggio dei Monti Lepini, intervallate da mandorli, agrumi e macchia mediterranea, su una serie di piccole colline che si affacciano in parte verso il mar Tirreno.

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Visita in Azienda con Degustazione

Passeggiata negli uliveti e visita in azienda per conoscere la storia, la filosofia e i processi di lavorazione delle olive e dell’olio

Degustazione olio extravergine biologico e D.O.P. accompagnata da bruschette, patè d’olive, carciofini sott’olio, vino biologico e prodotti tipici locali

Costo di visita e degustazione: € 20,00 a persona

Durata: 2 ore circa

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