Путешествие вкуса между землей и морем

Как и все регионы Италии, наша территория - это земля гурманов. Около 350 местных продуктов из горных, равнинных и прибрежных территорий составляют традиционный стол региона Лацио.

Каждый день после обеда многочисленный флот небольших рыболовецких суден доставляет в порт Террачины богатый улов из местного залива, состоящий из белой и голубой рыбы, осьминогов, каракатиц, кальмаров и различных видов ракообразных.

Понтийская равнина была осушена от болот в 30 –е годы прошлого столетия. В настоящее время это калейдоскоп овощей и фруктов, которые меняются в зависимости от времени года. На пастбищах равнины идет постоянное производство знаменитой моцареллы из молока буйволицы и других многочисленных сыров, а также мяса и различных колбасных изделий и копченостей.

Ресторан отеля Медитерранео радует своих гостей блюдами местной кухни, отдавая дань традициям, которые уже много веков привлекают гурманов со всего мира.

Facebook Twitter Google+
×

Log in

fb iconLog in with Facebook